تبلیغات
رفقا - تیرامیسو با لیدی فینگر
رفقا
من خدا را ستایش می کنم !!!
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            وبلاگ های دیگر
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


سلام
واقعیتش این وبلاگ اولش یک وبلاگ شخصی بود ولی از وقتی که ازدواج کردیم شد یه وبلاگ خانوادگیه دو نفره. تو این وبلاگ مطالبی رو که دوست داریم میگذاریم. من بعضی از تجربیات آشپزی که تو خونه دونفرمون انجام میدمو میگذارم تا بعدها این وبلاگ واسمون بشه مثل یه دفتر خاطرات. خوشحال میشیم با نظرات ارزندتون مارو در هرچه پربارتر کردن وبلاگمون یاری کنید.
به امید روزی که همه ی جوانها خوشبخت و خوش کنار هم زندگی کنند.

مدیر وبلاگ :صادق صابری
بفرمایید یک تیرامیسو فوق العاده با لیدی فینگر  های خونگی


مواد مورد نیاز:

قهوه دم کرده= 2 الی 3 لیوان

تخم مرغ= 2 عدد

پنیر ماسکارپونه=200 گرم

شکر= 60 گرم

بیسکویت لیدی فینگر= 250 گرم

پودر کاکائو= به مقدار لازم
موز 1-2 عدد
وانیل 1/2 ق غ
پودر ژلاتین 1/5 ق غ

طرز تهیه:

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم.

سفیده تخم مرغ را با همزن ،می زنیم تا اندازه ای که سفت شود و وقتی که ظرف را بر می گردانید از داخل ظرف نریزد دو قاشق از پودر قند را به سفیده اضافه کرده مجدد هم میزنیم.

زرده ها را همراه مابقی پودر قند مخلوط کرده و با همزن ، بزنید ( من برای اینکه بوی خامیش بره رو بخار کتری گذاشتم و مدام هم زدم تا تخم مرغ ها نبرن وکمی وانیل و قهوه دم شده داخلش ریختم). سپس پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط یک دست شود ودر آخر سفیده تخم مرغ را  به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یک دست شود. کمی از قهوه دم شده تو مواد بریزید.


 
 
بیسکویت ها را داخل قهوه بزنید تا کمی خیس شود و سپس ته ظرف بچینید.


روی بیسکویت ها را با نیمی از مواد آماده شده بپوشانید و سپس روی آنرا پودر کاکائو بپاشید. و دوباره لایه بعدی را به همین ترتیب بچینید من روی یک ردیف از بیسکوییت ها موز چیدم.طعمش بی نظیر شده بود.بعد مابقی مواد رو بریزید  و با پودر کاکائو تزیین کنید.

سپس ظرف را به مدت 10 ساعت در یخچال بگذارید تا دسر شما خوب جا بیافتید




بعد دسر را برش داده و با چای یا نسکافه نوش جان کنید.






نوع مطلب : آشپزی، 
برچسب ها : لیدی فینگر، تیرامیسو،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 22 شهریور 1392
یکشنبه 24 شهریور 1392 05:33 ب.ظ
سلام
از دیدن وبلاگ عالیتون لذت بردیم
اگه مایل به تبادل لینک هستید ما رو لینک کنید و خبرمون کنید که شما رو لینک کنیم
موفق باشید و منتظر شما هستیم
شیما رنجبرسلام دوست خوبم
ممنون شما خیلی وقته لینک شدید
شنبه 23 شهریور 1392 02:37 ب.ظ
با لیدی فینگر خونگی خوردن داره.....

نوش جان
شیما رنجبرآره جاتون خالی عالی شده بود
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی