تبلیغات
رفقا - آش گوجه یادگاری از دست پخت کودکی من
رفقا
من خدا را ستایش می کنم !!!
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            وبلاگ های دیگر
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


سلام
واقعیتش این وبلاگ اولش یک وبلاگ شخصی بود ولی از وقتی که ازدواج کردیم شد یه وبلاگ خانوادگیه دو نفره. تو این وبلاگ مطالبی رو که دوست داریم میگذاریم. من بعضی از تجربیات آشپزی که تو خونه دونفرمون انجام میدمو میگذارم تا بعدها این وبلاگ واسمون بشه مثل یه دفتر خاطرات. خوشحال میشیم با نظرات ارزندتون مارو در هرچه پربارتر کردن وبلاگمون یاری کنید.
به امید روزی که همه ی جوانها خوشبخت و خوش کنار هم زندگی کنند.

مدیر وبلاگ :صادق صابری
یادمه وقتی کوچیک بودم( فک کنم ابتدایی بودم) مامان جونم اجازه داد غذا درست کنم یه دفعه استانبولی خواستم درست کنم که به آش تبدیل شد واز اون موقع به بعد به اسم استانبولی شل شیما تو خونه رسمیت یافت. منم چون خیلی دوست دارمش به یاد قدیما هرازچند گاهی درست میکنم
بعدها متوجه شدم که شبیه  یه همچین آشی وجود داره، البته این ورژن جدیدترشه
آخییییییییییییییی یادش بخیر دوران کودکیییییییییییییییی


مواد لازم:
برنج نیم دانه نصف پیمانه پلوپز
گوجه 5-6 عدد(رنده کنید)
پیاز  1عدد بزرگ
سیر 1بوته
نمک و ادویه به میزان لازم


طرز تهیه:
برنجو که خوب شستیم باگوجه هایی که رنده کردیم وادویه ها ونمک نصف پیاز و دو سه حبه سیر و آب میگذاریم بپزه
 من جدیدا گوشت چرخ کرده رو هم کمی تفت میدمو توش میریزم که خوب طعمشو به بقیه مواد بده. خوب میشه(البته اختیاریه)





بعد پیاز داغ و سیر داغ درست میکنیم و نصفشو وقتی آش داشت جا میوفتاد تو قابلمه میریزیم وبقیه رو وقتی خواستیم بخوریم رو آش بریزید
 و نوش جان





نوع مطلب : آشپزی، 
برچسب ها : آش، گوجه، برنج،
لینک های مرتبط :
          
چهارشنبه 20 آذر 1392
سه شنبه 10 دی 1392 11:05 ق.ظ
سلام
مهندس جان

«شهادت امام حسن « ص»(ع)

«رحلت خاتم النبیین حضرت محمد «ص»

«تسلیت باد«

پنجشنبه 21 آذر 1392 11:07 ق.ظ
به به کاش الان میشد دست کرد توی مانتیور و برداشت خورد. اگه بدونی چقد اینجا سرده
این که با ورژن ترکش فرق میکنه اما راحتتره حتما هم خوشمزه س.
شیما رنجبروااای عزیزم شماهم بفرما
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی